GATO ESTILOSO

Esta es la última moda gatuna. Les presento a mi gato estrenando su nuevo look primavera-verano.

Brownies de Chocolate

El domingo me dió por cocinar algo rico y decidí hacer un rico Browni de Chocolate. Debo decir que la foto no le hace juicio para nada a cómo quedó realmente. Lamentablemente ya es muy tarde para sacarle otra foto ya que no duró nada... es que quedó muy bueno. Asi que estoy obligada a hacer otro para mejorar la foto... que lástima.

Para que todos puedan probar este rico brownie les dejo la receta para que se animen a prepararlo... es verdaderamente fácil y les aseguro... es afrodisíaco... jajajjaja.

Ingredientes: 4 huevos - 1 taza de azucar - 200 grs de cobertura de Chocolate (venden una ambrosoli de 500 grs muy buena y barata en el super) - 200 gr de margarina - 1 taza de harina - 2 cucharaditas de polvo de Hornear - Nueces o Almendras 200 grs.
Preparación: En una olla a baño maría fundir el chocolate con la margarina y reservar - Batir los Huevos con batidora eléctrica o manual hasta que suban un poco y queden cremosos, agregar el azucar y lusgo el harina cernida con los polvos de hornear - Agregar los frutos secos y por último el chocolate.

Verter la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado rectangular de preferencia, yo lo hice en uno redóndo y cocinar en horno medio por 20 o 30 min, va a depender del horno. Yo me demoré 30 min.

LA BUENA VIDA Y LA POCA VERGÜENZA

Aqui les dejo un dato de un muy buen y recomendable Blog para los sibaritas y no tan sibaritas que desen buscar recomendaciones de restaurantes, picadas, cafés, pubs, etc, en diversos lugares de Chile y el mundo "La buena Vida y la poca vergüenza". Lo interesante de este blog es que se va llenando de opiniones, sugerencias, reclamos etc que dan una buena guía a la hora de elegir algun lugar para visitar. Me he convertido en una lectora pasiva ya que aun no me he inscrito y no he posteado nada. Ya me sumaré... por el minuto dejo la recomendación y la invitación abierta para postear en mi propio blog donde incluyo la sección SIBARITAS para comentar sobre mi propia experiencia.

OKI SUSHI, UN BUEN LUGAR, RICO Y A UN PRECIO RAZONABLE

Hace poco descubrimos junto a mi marido Luis este agradable restaurant de sushi ubicado en Tobalaba con Eliecer Parada. La atención es excelente, la arquitectura simple y muy bien lograda, pero sobre todo el sushi es de muy bueno y de precio razonable. Acaban de agregar a su terraza con vista al parque de Tobalaba un bar y sillones logrando un ambiente muy agradable. En su página Web pueden encontrar la carta e ir preparados para disfrutar. Recomiendo las tablas para compratir. Para los amigos, un exelente lugar para reunirse y pasar un rato ameno y tranquilo.

MOVING COLORS

Navegando por internet me encontre con este interesante producto, se trata de revestimientos que cambian de color dependiendo de la temperatura del Agua!!! , Lo encontré realmente genial. La empresa que los fabrica se llama moving colors. Están fabricadas de cristal y cerámico. Una idea Brillante para no aburrirse de tener siempre el mismo color en nuestro baño. Existen diferentes diseños, formas y dibujos.... ojalá llegue algo parecido a chile para poder jugar un poco más con las alternativas de revestimientos. Aunque me imagino que de llegar no seria algo muy barato...

EXPO TRADE 2007

Por esas casualidades de la vida, sin pensarlo, el día 4 de octubre me encontré visitando Expo Trade 2007. Fui invitada por mi prima Isabel W. a visitar el área de expo alimenta. Me impresionó ver reunidos en un solo lugar tanta información, ya que aparte de expo alimenta, se presentaban otras áreas de negocios referentes a marketing, packaging, tecnología, maquinaria, logística y suministros, retail, etc. Una de las áreas que más me llamó la atención fue la presentación de japón con diseños que en chile ni piensan en aparecer todavía. Como los guantes para calentar las manos mientras uno teclea en el noteboock o pc con conección USB.

En expoalimenta, disfruté de muchas degustaciones, debo destacar "Dulce pasión" postre expectacularmente rico a base de almendras creado nada más ni nada menos que por la nana de Eusebio Lillo, compositor de nuestro Himno Nacional (que dulce). También estaban los aceites, magníficos, de diferentes sabores, amapola, almendra, nuez, palta, etc... no podía dejar de llevarme uno, mezcla de oliva, palta y merquen. Verdaderamente exquisito!!! y que mejor para acompañarlo que un rico jamón serrano y una botellita de vino carmener super extra reserva de la viña portal del alto. (todo a presio de huevo obviamente!!! jajajaj.. expectacular)

Además en expoalimenta, asistí a una clase de cocina japonesa dictada por uno de los chefs de Benihana Of Tokio del bulevar del Parque Arauco. Muy rico y entretenido, con sus debidas degustaciones por supuesto.

Lamentablemente esta feria terminaba ayer y me hubiera gustado haberme enterado antes ya que en verdad valía la pena visitarla, sobre todo para los diseñadores ya que era una oportunidad especial para observar y aprender sobre diferentes áreas de negocios, conversar y saber un poco más de cosas que no están presentes en nuestro diario vivir y no tenemos consideradas.

Domi, vi tu stand pero no alcancé a sacarle fotitos ya que se me acabó la batería, pero estaba muy bello y bien ejecutado. Te felicito!!!... envíame algunas si tienes para subirlas.

Es bueno visitar ferias, es bueno darse un tiempo y mantenerse informados de lo que está pasando, espero poder incorporar esta práctica de forma recurrente y poder disfrutar, así como disfruté visitando ésta ya que se pasa muy, pero muy bien.

Batalla Campal

Aquí les dejo un video de mi gato Murci en pleno ataque, nótese la engrifada y las orejas para atrás. Estaba demasiado picado!!! jajajaja.

A y D ARQUITECTURA Y DISEÑO LTDA.

A y D Arquitectura y Diseño Ltda. comenzó como un sueño en conjunto con mi marido Luis de ser independientes. Yo soy Diseñadora Industrial y él Arquitecto por lo que esta dupla nos potenció para formar esta empresa que presta servicios integrales de Diseño y Arquitectura con excelentes resultados. Al poco andar, nos dimos cuenta que que no nos era suficiente solo prestar el servicio, si no que queríamos hacer el trabajo completo ya que siempre existían muchas descordinaciones entre el proyectista y el constructor, generando retrasos en los plazos de ejecución, aumento en los costos y descontento por parte de nuestros clientes. Así nos convertimos en Empresa Constructora, buscando entregar un servicio mucho más completo, eficiente, con menores costos operacionales y altos estándares de calidad, cuidando siempre lo que los maestros o constructores dejan de lado "EL DISEÑO" . Así nosotros nos encargamos desde la primera línea hasta entregar "la llave".

Al poco tiempo se sumó a nuestra Empresa nuestro amigo y colega Arquitecto Kaffo. Junto a él hemos hecho crecer la empresa, conformando un excelente equipo, pudiendo así abarcar mejores y más grandes proyectos.

Actualmente nuestra empresa se encuentra en proceso de expansión. Cada vez estamos tomando menos proyectos pequeños, ya que en unos inicios comenzamos realizando ampliaciones y remodelaciones en casas, departamentos y Oficinas. Más adelante contaré un poco más de en qué estamos, ahora les dejo algunas imágenes de algunas cosas que hemos realizado. Los dejo invitados a visitar nuestra página WEB la cual espero actualizar pronto.

MININOS

Siempre es bueno hablar de los Gatos. Ellos pueden enseñarnos muchas cosas. Son astutos, ingeniosos y divertidos. Gracias a mi gran amiga Carolina Bueso Vuelvo a las canchas y me cuelgo de uno de sus post. Me pareció excelente idea presentar a mi gato, mi hijo gatuno a quien adoro y envidio. Lo envidio por que se toma todo el día para dormir y descansar, flojear, arañar, jugar… etc. El se despierta y queda desocupado, con casa, comida, agua y amor gratuito…. Jajajjaja. En todo caso, creo que me moriría sin nada que hacer, que fome.
Murci, asi le pusimos con Luis a nuestro gato. No por el murci Rojas, obviamente, nunca hemos sido futboleros, si no por que de pequeño era igual que un murciélago. Murci ahora es graaande, muy grande... excesivamente grande, peludo y guatón. El nos acompaña, nos recibe cuando llegamos del trabajo y nos entrega su cariño incondicional…. Cuando quiere.
Siempre hemos tenido gatos juntos, los amamos y comprendemos. Para querer a los gatos hay que tener gatos. No son los animales traicioneros de los que todos hablan. Al contrario. Son espíritus libres y cariñosos los cuales deciden permanecer contigo. Nunca un gato me ha fallado, siempre me han acompañado a su manera, con su espacio, su gracia y su pelo, mucho, pero mucho pelo.

Y si fuera una emergencia....

Ayer por la tarde tuve que ir al rescate de mi mamá... se anduvo intoxicando en los sin fin de reuniones y celebraciones pre-navideñas. La verdad es que nos dió un buen susto. Ella está afiliada a la Unidad Coronaria Movil y se supone que corresponde a une empresa que presta servicios de "Emergencia". Lo insolito es que llegaron luego de una hora y media donde se encontraba mi mamá. Y si hubiera sido algo más grave, una intoxicación seria o algo que se les pudiera escapar de las manos!!!.... encuentro una falta de respeto la demora y que al ser un servicio de urgencia el cual ofrece repidez y tecnología de punta no se haga cargo de sus clientes como es debido. Me pongo en el caso de un infarto o algo grave por el estilo y ahora no me da confianza tener que esperar una hora para que se aparezca el equipo médico... para eso mejor la subo a un auto, llegó al hospital y nos ahorramos la plata.
Afortunadamente mi mamá está bien y fue algo que no pasó a mayores, pero es preocupante pagar por un servicio en el que se juega la vida y la muerte que no cumpla con las espectativas que ofrece cuando uno lo contrata..... en estos casos el tiempo es vida!!!